Адыгейск активно готовится к участию в главном гастрономическом фестивале года

Адыгейск активно готовится к участию в главном гастрономическом фестивале года

Уже в эти выходные, 13 – 14 сентября, состоится XIV Фестиваль адыгейского сыра. Мероприятие пройдет на живописной Даховской поляне у хребта Уна-Коз.

Это масштабное событие стало визитной карточкой нашей республики. Фестиваль представляет собой настоящий праздник для всех ценителей традиционной адыгейской кухни. Тысячи гостей из разных уголков страны специально планируют поездки, чтобы стать частью этого яркого события. Они приезжают, чтобы познакомиться с традициями нашего народа и насладиться неповторимым вкусом адыгейского сыра.

– Каждый год наш фестиваль собирает большое число гостей из разных регионов страны. Многие специально выбирают Адыгею местом отдыха в сентябре, чтобы стать участниками этого уникального мероприятия. Ведь это не просто гастрономическое событие – это дань нашим традициям, культуре и труду людей, которые с любовью сохраняют уникальные рецепты и передают их из поколения в поколение, – отметил глава Адыгеи Мурат Кумпилов.

Адыгейск активно готовится к участию в главном гастрономическом фестивале года. Учреждения культуры разрабатывают программу для подворья, готовят выступления. Не раскрывая все секреты, поделимся некоторыми пунктами культурной программы города. Так, на большой праздничной сцене наш город представит заслуженная артистка РА, поэт-композитор Анна Бершадская. Она исполнит специально написанную для фестиваля песню «Адыгейский сыр», а сопровождающее выступление народного ансамбля адыгского танца «Гуфит» сделает авторский номер особенно ярким.

В процесс подготовки вовлечены инициативные и креативные представители самых разных сфер. Более полусотни человек увлечены творчеством в работе над созданием подворья.

–  Все желающие смогут поучаствовать в мастер-классах и продегустировать блюда адыгской кухни. В подворье будут организованы интерактивные зоны, где гости фестиваля смогут попробовать себя в традиционных ремеслах. Каждый участник не только больше узнает о культуре, но и сможет увезти с собой уникальные сувениры, сделанные своими руками, – рассказала начальник управления культуры Адыгейска Мариет Напцок.